Optymistyczne dane. Mocno spadają ceny warzyw. Co tanieje najbardziej?
Warzywa spod osłony, m.in. pomidory czy ogórki, są obecnie nawet o 20 proc. tańsze na rynku niż w 2022 r. - powiedział Maciej Kmera, ekspert rynku hurtowego w Broniszach. Jak dodał, w sprzedaży zaczynają się pojawiać morele i brzoskwinie krajowe, a także coraz więcej odmian śliwek.
2023-07-27, 10:05
- W temacie warzyw obserwujemy duży spadek cen cebuli i marchwi - odpowiednio 1,5-1,8 zł/kg i 1,2-1,5 zł/kg. Bardzo tanie są warzywa spod osłony - odnotowuje się spadek nawet o 20 proc. względem zeszłego roku. Są to np. pomidory (2,6-4 zł/kg), ogórki (ok. 2,5 zł/kg), papryka (6-7 zł/kg), bakłażan (5-6 zł/kg), fasolka szparagowa (4,5-6 zł/kg), cukinia (2-3 zł/kg) - poinformował Maciej Kmera.
Zaznaczył, że chodzi o ceny hurtowe, które mogą się różnić od tych w sklepach.
Odmiany wiosenne już się kończą
Jak dodał ekspert, na rynku brakuje natomiast kapusty białej, ponieważ wiosenne odmiany tunelowe się skończyły, a odmiany rosnące pod gołym niebem jeszcze nie dojrzały. Obecnie cena kapusty wynosi 6-7 zł za główkę lub 2 zł/kg.
Według Macieja Kmery rynek rolny jest obficie zaopatrzony w borówki amerykańskie, których ceny wahają się w hurcie od 10-16 zł/kg. Z kolei w przypadku malin deserowych wystąpiła jego zdaniem dziura produkcyjna: jesienne odmiany jeszcze się nie pojawiły, a wiosenne już się kończą.
REKLAMA
- Skutkuje to dużymi rozbieżnościami w cenie, potrafiącymi wahać się od 12-20 zł/kg - wyjaśnił.
Ekspert rynku hurtowego w Broniszach zauważył, że obecnie pojawia się coraz więcej odmian śliwek - m.in. krajowa Katinka i Cacańska Rana - których cena waha się od 3-5 zł/kg.
Zaczynają się również pojawiać morele (7-11 zł/kg) i brzoskwinie krajowe (4-5,5 zł/kg).
- Kończy się natomiast sezon na czereśnie i ich cena idzie w górę, wahając się od 9-20 zł/kg - przekazał.
REKLAMA
Wkrótce pierwsze odmiany gruszek
- W ostatnim czasie na rynku produktów rolnych pojawiła się polska odmiana jabłek letnich Piros w cenie ok 3-4 zł/kg. Jest to odmiana trwalsza (to znaczy, że owocuje dłużej), niż dotychczas dostępne Early Geneva i Papierówka. W najbliższym czasie spodziewamy się pierwszych odmian gruszek, czyli Faworytek, potocznie nazywanych Klapsami - powiedział Maciej Kmera.
Rynek hurtowy Bronisze to jeden z największych tego typu rynków w Polsce, na którym zaopatrują się głównie sklepy, bazary, a także stołówki, restauracje i bary. Handluje się tu owocami i warzywami oraz kwiatami.
PR24.pl, IAR, PAP, DoS
REKLAMA