Tokio 2020: puree z zielonej soi - taki "doping" w menu rekomendują organizatorzy igrzysk

Organizatorzy zmagań olimpijskich w Tokio wyłonili pięć najlepszych przepisów z ponad 700 przesłanych na konkurs, który rozpisano w ubiegłym roku.

Powiązany Artykuł

Tokio 2020: rozlosowano grupy turnieju piłkarskiego. Dwa hitowe mecze już na początku rywalizacji

Pozostałe hity olimpijskie stołówki to: łosoś „zangi” smażony w głębokim tłuszczu, przepis pochodzący z Hokkaido, najbardziej wysuniętej na północ wyspy Japonii, tosty z brzoskwiniami, szynką i twarogiem, zimny makaron „somen”, klasyczne danie spożywane podczas gorących miesięcy lata oraz inna, typowa dla japońskiej kuchni potrawa - „oden".

To ostatnie jest pożywane w zimne dni i jest potrawą rozgrzewającą, ale przepis, który jest jednym ze zwycięzców konkursu, to jego wersja letnia. Będzie podawany w schłodzonej zupie przygotowanej z bulionu na wywarze z letnich warzyw, w tym pomidorów, ale składniki „wkładu” będą identyczne, jak te używane w gorącej wersji, to mi. in. przetworzone ciastka rybne, jajka i sos sojowy.

W stołówce olimpijskiej sportowcom będą oczywiście podawane nie tylko typowe potrawy kuchni japońskiej, ale także te należące do kultury kulinarnej Europy oraz innych części świata. 

Powiązany Artykuł

100 LAT POLSKIEGO KOMITETU OLIMPIJSKIEGO - SERWIS SPECJALNY

Dotąd na igrzyskach olimpijskich reprezentanci Polski zdobyli w sumie 305 medali, 283 w letnich edycjach i 22 w zimowych. Kibice, sportowe emocje, mogli przeżywać przy odbiornikach radiowych -  Polskie Radio jest najstarszą rozgłośnią, która przekazuje relacje z olimpijskich aren. W Tokio także będziemy!

>>> Posłuchaj archiwalnych dźwięków <<<

Igrzyska XXXII Olimpiady Tokio 2020 rozpoczną się 23 lipca 2021 roku – zmianę terminu spowodowała pandemia Covid-19. Zdaniem organizatorów tegoroczne igrzyska nie są zagrożone, choć w czwartek 15 kwietnia Agencja Kyodo poinformowała, że sekretarz generalny rządzącej w Japonii Partii Liberalno-Demokratycznej Toshihiro Nikai powiedział, że odwołanie igrzysk olimpijskich w Tokio jest możliwe, jeśli sytuacja pandemiczna ulegnie pogorszeniu. 

Na sto dni przed startem igrzysk odbyła się debata - Jak relacjonowano Igrzyska Olimpijskie w prasie, radiu i telewizji na przestrzeni lat. 

• Tokio 2020: olimpijczycy i piłkarze zostaną zaszczepieni. "Szczepionka nie jest warunkiem udziału w IO"
• 100 dni do igrzysk w Tokio: święto sportu bez kibiców i z zakazem wiwatowania - czy to ma sens?

/ah