Banki żywności zapobiegają marnowaniu owoców i warzyw
W ciągu trzech miesięcy, od 14 sierpnia do 14 października, banki żywności przekazały ponad 6 tysięcy ton owoców i warzyw objętych rosyjskim embargiem. Niemal połowę tej liczby stanowiły jabłka. Do potrzebujących trafiły także dobrej jakości marchew, kapusta czy śliwki.
2014-10-15, 10:57
Posłuchaj
W rolnictwie marnuje się 33 proc. upraw. Dzieję się to na etapie produkcji i sprzedaży, ale także w sytuacjach kryzysowych, takich jak rosyjskie embargo na polskie owoce i warzywa. W tym roku należy dodać do tego jeszcze bardzo dobre zbiory.
- Z jednej strony należy się cieszyć, że mamy dobre zbiory. Z drugiej zaś strony mamy nieoczekiwaną sytuację, kiedy znaczący odbiorca szczególnie jabłek, ale i innych owoców, podjął decyzję, że nie będzie kupował naszych produktów i nie dopuści ich na rynek, co rodzi duże komplikacje. Mamy dosyć wyraźny spadek cen i problemy z zagospodarowaniem produktów – mówi Marian Borek z Ministerstwa Rolnictwa.
Banki żywności przygotowane na odbiór owoców i warzyw
Ten problem starają się rozwiązać banki żywności.
- W tej sytuacji upatrujemy możliwości pokazania grupom producenckim, rolnikom, że są organizacje pozarządowe w Polsce, które są przygotowane do odbioru dużych partii żywności i prawidłowego ich zagospodarowania - tłumaczy Marek Borowski, prezes Federacji Polskich Banków Żywności.
REKLAMA
Banki żywności zachęcają rolników, giełdy spożywcze i sieci handlowe do przekazywania nadwyżek owoców i warzyw. To spotyka się z pozytywną odpowiedzią.
Współpraca rolników z bankami żywności trwa od lat
- Na przestrzeni 10 lat, bo już tyle czasu polscy producenci sprzedający w Broniszach współpracują z warszawskim bankiem żywności, nauczyli się oni, że warto przekazywać żywność. Po pierwsze płynie z tego satysfakcja, że pomogło się drugiemu człowiekowi, po drugie ta żywność nie jest marnowana - mówi Małgorzata Skoczewska z Warszawskiego Rolno-Spożywczego Rynku Hurtowego w Broniszach.
W zamian rolnicy mogą liczyć na rekompensaty. I co ważne od 1 października 2013 roku obowiązuje zwolnienie z podatku VAT, darowizn żywnościowych z przeznaczeniem na cele charytatywne. Dzięki temu, zdaniem ekspertów darowizny żywnościowe powinny cieszyć się większą popularnością.
Polskie jabłka w darze dla potrzebujących.
REKLAMA
Źródło: TVP/x-news
Błażej Prośniewski, awi
REKLAMA