W tym roku przygotowanie świąt będzie nas kosztować więcej. Najbardziej drożeją cukier i masło

Posłuchaj

O rosnących cenach żywności mówił w audycji „Agro-Fakty” radiowej Jedynki: Paweł Wyrzykowski z zespołu analiz rynków rolnych banku BGŻ BNP Paribas (Elżbieta Mamos, Naczelna Redakcja Gospodarcza Polskiego Radia)

Dodaj do playlisty

Dodaj do playlisty

- W tym roku w grudniu ceny żywności i napojów bezalkoholowych w Polsce powinny być o ok. 2 proc. wyższe niż przed rokiem. Tempo wzrostu cen jest szybsze niż w poprzednich pięciu latach, kiedy to przeciętnie wyniosło 1,4 proc. Co więcej w dwóch poprzednich latach mieliśmy do czynienia ze spadkiem cen żywności i napojów bezalkoholowych, więc tegoroczne podwyżki będą bardziej widoczne – zwraca uwagę Paweł Wyrzykowski z zespołu analiz rynków rolnych banku BGŻ BNP Paribas.

Najbardziej podrożeją cukier i masło

Najbardziej podrożeją cukier i masło, czyli produkty stanowiące podstawę wielu świątecznych wypieków.

- Są pewne grupy produktów, których spożycie w grudniu znacząco wzrasta, jeżeli porównamy je ze średnią z pozostałych miesięcy. To dotyczy przede wszystkim ryb, bakalii, owoców cytrusowych oraz suszonych grzybów i kiszonej kapusty. Najbardziej podrożeje cukier, bo te podwyżki mogą sięgnąć ponad 25 proc., oraz masło – o ok. 16 proc. – podaje liczby Paweł Wyrzykowski.

Wzrost dochodów Polaków

Co prawda ceny żywności idą w górę, ale Polacy dysponują większą ilością pieniędzy, przypomina Paweł Wyrzykowski.

- W tym roku myślę, że wzrost dochodów dyspozycyjnych gospodarstw domowych będzie wyższy niż wzrost cen żywności, więc tak naprawdę budżet, którym będziemy dysponować będzie większy. Będziemy mogli zatem sobie pozwolić na więcej produktów – podkreśla gość radiowej Jedynki.

I zamierzamy na te Święta wydać więcej. Jak wynika z raportu firmy doradczej Deloitte, w  tym roku Polacy planują wydać na święta 5 procent więcej niż rok temu. Oznacza to, że polska rodzina wyda na ten cel średnio 1120 złotych.

Elżbieta Mamos, awi