Polska wśród największych producentów jaj w UE, a jemy je głównie od święta
Na polskich wielkanocnych stołach poza szynką, białą kiełbasą i mazurkami na pewno będą także jajka. Czy w tym roku będą nas kosztowały więcej niż w latach ubiegłych?
2017-04-11, 13:00
Posłuchaj
W tym roku za jajka zapłacimy więcej, zwraca uwagę Paweł Wyrzykowski, analityk banku BGŻ BNP Paribas.
- W tym roku na Wielkanoc ceny jajek będą o kilka procent wyższe niż to miało miejsce w ubiegłym roku. Za jaja zapłacimy nieco ponad 50 groszy za sztukę – podaje liczby rozmówca Jedynki.
Jajka tylko od święta
Polacy jedzą bardzo dużo jajek podczas wielkanocnych świąt, ale w naszej codziennej diecie jajka nie goszczą zbyt często.
- Według danych bilansowych Głównego Urzędu Statystycznego spożycie jaj w Polsce w 2015 roku wyniosło 144 sztuki na mieszkańca. To niedużo, mniej niż przeciętnie w Unii Europejskiej, gdzie ten poziom kształtuje się średnio powyżej 200 sztuk na mieszkańca, a w krajach Europy Zachodniej osiąga on nawet poziom 240 – 260 sztuk – mówi Paweł Wyrzykowski.
REKLAMA
Polska znaczącym producentem i eksporterem jaj
Jest to dość zaskakująca informacja, ponieważ Polska jest w Europie znaczącym producentem i eksporterem jaj.
- Polska jest 7. producentem jaj w Unii Europejskiej. Bardzo duża część tej produkcji jest eksportowana. Ok. 40 – 45 proc. jaj rocznie jest eksportowanych z Polski. To daje naszemu krajowi drugie miejsce wśród krajów unijnych w handlu jajami – zaznacza analityk.
Na wsi i w mieście jajek jemy niemal tyle samo. Osoba żyjąca na wsi spożywa miesięcznie przeciętnie zaledwie niecałe jedno jajo więcej od osoby w gospodarstwie domowym w mieście.
Elżbieta Mamos, awi
Polecane
REKLAMA