Polacy wydali na żywność w 2017 r. 38 mld euro

Posłuchaj

Ile wydają Polacy na żywność i jaka jest struktura zakupów spożywczych, wyjaśnia w Agro Faktach radiowej Jedynki Jakub Olipra, ekonomista z banku Credit Agricole./Elżbieta Mamos, Naczelna Redakcja Gospodarcza Polskiego Radia/.

Dodaj do playlisty

Dodaj do playlisty

I mimo, że jako społeczeństwo stajemy się coraz zamożniejsi, to udział wydatków na jedzenie w naszych dochodach jest stabilny. 

Potwierdza to Jakub Olipra, ekonomista z banku Credit Agricole.

− Obserwowaliśmy obniżanie się udziału wydatków na żywność w wydatkach domowych w Polsce, ale od 2010 r. mamy do czynienia ze stabilizacją tego udziału i wynosi on niewiele powyżej obecnie 24 procent, mówi gość radiowej Jedynki.

Polacy wydają więcej na żywność z dwóch powodów

Pytany, dlaczego Polacy wydają więcej na żywność, wyjaśnia, że z jednej strony wzrasta nasza świadomość co jemy, i kupujemy np. droższe jaja  z wolnego wybiegu, z drugiej – nie stronimy od artykułów luksusowych.

Częściej korzystamy z barów i restauracji

 − Zmienia się także styl życia Polaków, rzadziej przygotowujemy posiłki w domu i to również powoduje wzrost naszych wydatków na jedzenie - dodaje ekspert.

 Jak wyjaśnia gość Agro Faktów, częściej jemy poza domem, korzystamy w kuchni z półproduktów, to podnosi wysokość wydatków na żywność.

W ubiegłym roku statystyczny Polak wydał na jedzenie poza domem średnio 98 zł miesięcznie.

Elżbieta Mamos, jk