Masło będzie drożeć wolniej. A promocje będą częściej
Masz dość wysokich cen masła, które od miesięcy drenuje portfel? Mamy dobre wiadomości. Analitycy są zgodni: szaleństwo cenowe wreszcie hamuje. Eksperci prognozują, że nie tylko podwyżki będą wolniejsze, ale do sklepów na stałe wrócą częstsze i głębsze promocje. Wyjaśniamy, co to oznacza dla twoich codziennych zakupów.
2025-06-24, 10:12
- Wzrost cen masła w sklepach zwolnił z 35,3 rok do roku w lutym do 18,8 proc. w maju
- Analitycy uważają, że na koniec roku tempo wzrostu cen może zmaleć do 10 proc. rok do roku
- W sklepach znów zwiększyła się częstotliwość promocji i możliwości zakupu masła w niższych cenach
Wzrost cen masła hamuje
W nadchodzących miesiącach dynamika wzrostu cen masła ma dalej wyhamowywać - prognozują eksperci w raporcie UCE Research i Uniwersytetu WSB Merito. Według analizy, wzrost rok do roku może spaść poniżej 10 proc. Zdaniem ekspertów ceny promocyjne mogą sięgnąć poziomu 6,50–6,80 zł za kostkę masła, a regularne pozostaną w przedziale 7,80-8,20 zł.
Z analizy Grupy BLIX i Hiper-Com Poland, opartej na danych UCE Research i Uniwersytetu WSB Merito wynika, że w maju tego roku cena masła w sklepach była średnio o 18,8 proc. wyższa niż rok wcześniej i wyniosła 7,62 zł za kostkę. Był to najniższy roczny wzrost cen tego produktu w 2025 roku. W kwietniu cena masła wzrosła o 27,2 proc., w marcu o 27,4 proc. Z kolei w lutym ceny poszły w górę rdr o 32,5 proc., a w styczniu – o 29,2 proc.
Analitycy wskazują na kilka przyczyn spowolnienia dynamiki wzrostów: stabilizację kosztów surowców mleczarskich, spadek cen energii i pasz, poprawę warunków produkcji oraz ogólne wyhamowanie inflacji.
💡 Dlaczego sklepy "walczą" na masło? Tajemnica produktu-wabika
Zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego to właśnie masło jest tak często bohaterem największych promocji? Odpowiedź kryje się w strategii marketingowej znanej jako "produkt-wabik" (ang. loss leader).
Produkt pierwszej potrzeby: Masło to dla sieci handlowych artykuł strategiczny. Jest na liście zakupów niemal każdego z nas, a jego cenę łatwo porównać między sklepami.Magnes na klientów: Sklepy celowo organizują bardzo agresywne promocje na masło, często sprzedając je z minimalnym zyskiem lub nawet poniżej kosztów zakupu.
Cel: pełny koszyk. Niska cena masła ma za zadanie przyciągnąć cię do konkretnego sklepu. Sieci liczą na to, że skoro już tam jesteś, to przy okazji zrobisz też resztę droższych zakupów, na których sklep zarobi znacznie więcej.
Znajomość tego mechanizmu sprawia, że możesz być jeszcze bardziej świadomym konsumentem i w pełni korzystać z promocji na "produkty-wabiki", nie dając się złapać na resztę marketingowych sztuczek.
REKLAMA
Coraz częstsze promocje na masło
Eksperci podkreślają też, że masło pozostaje jednym z najważniejszych produktów w strategiach promocyjnych sklepów. Niewykluczone, że intensyfikacja obniżek w przypadku marek własnych sygnalizuje możliwą korektę cen w drugiej połowie roku. Jednak o trwałości tych zmian zdecydują m.in. sytuacja kosztowa w sektorze mleczarskim i polityka cenowa dużych producentów.
- W naszych systemach już teraz widzimy, że niektóre sieci testują intensywniejsze promocje masła marek własnych, co może sygnalizować zbliżającą się korektę rynku. Jednak to, czy spadki okażą się trwałe, zależeć będzie również od sytuacji kosztowej w sektorze mleczarskim oraz ewentualnych decyzji dużych producentów co do polityki cenowej w drugiej połowie roku – uważa cytowana w raporcie współautorka analizy z Hiper-Com Poland Julita Pryzmont.
Choć na powrót do czasów masła za 5 złotych nie ma co liczyć, to rosnąca konkurencja i wojna promocyjna między sieciami dają konsumentom realną nadzieję. Najbliższe miesiące pokażą, czy hamowanie podwyżek i festiwal promocji staną się nową normą na rynku, pozwalając naszym portfelom na chwilę oddechu.
Czytaj także:
- Masło jak sztabki złota, ceny rosną. "Strategiczny element walki"
- Masło w promocji sprawdzone przez Inspekcję. Znamy wyniki kontroli
- Co kryje rachunek za prąd? Opłata mocowa to tylko początek
Źródło: PAP/UCE Research/Andrzej Mandel
REKLAMA