Rynek mleka ma się dobrze, ale widać chmury na horyzoncie
Okres dobrej koniunktury na rynku mleka powinien trwać przynajmniej do końca tego roku, tak oceniają sytuację eksperci.
2017-04-27, 10:25
Posłuchaj
Polski i światowy rynek mleka ocenia Jakub Olipra, ekonomista z Credit Agricole.
- Od drugiego kwartału ubiegłego roku światowy rynek mleka znajduje się we wzrostowej fazie cyklu. Wynika to z tego, że produkcja wśród światowych eksporterów mleka obniżyła się, co było spowodowane stosunkowo niską rentownością w poprzednich latach. Jednocześnie doszło do ożywienia światowego popytu na produkty mleczne w szczególności w Chinach, które są największym importerem produktów mlecznych na świecie – mówi ekspert.
Ceny idą w górę
Wzrosły ceny na produkty mleczne, ale też poprawiły się ceny skupowe tego surowca.
- Ceny produktów mlecznych determinują ceny mleka. Wzrostowa faza w cyklu oczywiście jest widoczna w cenach mleka w skupie. Obecnie w Polsce jest to nieco powyżej 1,30 zł za litr – wyjaśnia.
Jest to cena gwarantująca rentowność produkcji polskim rolnikom- hodowcom bydła mlecznego.
Na horyzoncie chmury
Pytanie tylko jak długo ta dobra sytuacja na rynku mleka się utrzyma.
- W mojej ocenie rynek światowy zbliżą się do punktu zwrotnego cyklu, ponieważ obserwuje się osłabienie popytu w Chinach. Chiński import produktów mlecznych w pierwszym kwartale zwiększył się o 4 proc. podczas gdy w całym roku 2016 roku było to 20 proc.. Jednocześnie można zakładać, że w najbliższych miesiącach wzrośnie produkcja kluczowych eksporterów. W efekcie najprawdopodobniej w trzecim kwartale rynek wejdzie w fazę spadkową – przewiduje specjalista.
Ale są też prognozy zapowiadające zwiększenie spożycia produktów mleczarskich w Polsce, nie maleje znacząco popyt na produkty mleczarskie na świecie, a to pozwala optymistycznie patrzeć na sytuację w branży mleczarskiej.
REKLAMA
Elżbieta Mamos, abo
Polecane
REKLAMA