Mimo niższych plonów ziemniaków nie zabraknie

W tym roku rodzimych warzyw jest mniej i są drobniejsze, szczególnie te okopowe. Polska nadal jest krajem, w którym zjada się sporo ziemniaków, ale ich uprawy też dotknęła susza.

2018-10-09, 13:09

Mimo niższych plonów ziemniaków nie zabraknie — Ziemniaki w skupie i na targowiskach w stosunku do lipca ub. r. były droższe o ponad 100 proc. - poinformował GUS.Foto: Pixabay

Posłuchaj

W radiowej Jedynce w rozmowie z Aleksandrą Tycner Wiesław Dzwonkowski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - mówił o słabszych tegorocznych zbiorach ziemniaków i systematycznie spadającej ich konsumpcji w naszym kraju.

Dodaj do playlisty

Jak w radiowej Jedynce w rozmowie z Aleksandrą Tycner powiedział Wiesław Dzwonkowski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - w tym roku zebrano mniej ziemniaków o 19 proc. niż w poprzednim roku - co jest efektem suszy, ale także malejącej powierzchni upraw. Wpłynęło to na wyższe ceny ziemniaków w detalu i w hurcie.

Jak dodał ekspert - w Polsce na przestrzeni wielu lat spożycie ziemniaków spada. Ocenił, że paradoksalnie spadek plonów ziemniaków jest dla rolników korzystny, bo jest są one znacznie mniejsze niż wzrost cen, co wpływa na wyższe dochody rolników.

Zdaniem Wiesława Dzwonkowskiego - gorsze plony ziemniaków nie wpłyną na to, że zabraknie ich dla konsumentów czy zaopatrzenia przemysłu.

Mało ziemniaków jest w całej Unii Europejskiej, w Niemczech na przykład plony były o 20 procent niższe niż rok temu.

REKLAMA

Aleksandra Tycner, ak, NRG