Suche lato podnosi ceny warzyw i owoców

Jak informuje w swym najnowszym reporcie Instytut Upraw Nawożenia i Gleboznawstwa (IUNG), susza dotknęła wszystkie województwa, niedobór wody występuje w coraz większej liczbie gmin. Susza objęła wszystkie monitorowane uprawy –Największy deficyt wody jest w woj. lubuskim i wielkopolskim.

IUNG: susza w całym kraju, obejmuje wszystkie monitorowane uprawy

"W ósmym okresie raportowania tj. od 1 czerwca do 31 lipca 2019 roku, stwierdzamy wystąpienie suszy rolniczej na obszarze Polski. Średnia wartość Klimatycznego Bilansu Wodnego (KBW) dla Polski, na podstawie której dokonywana jest ocena stanu zagrożenia suszą była ujemna, wynosiła -173 mm. W obecnym sześciodekadowym okresie wartość KBW uległa zmniejszeniu o 40 mm w stosunku do poprzedniego okresu (21 V-20 VII)" - czytamy w raporcie.
Niska podaż warzyw, ich ceny są wysokie

Jak informuje ekspert rynku Maciej Kmera, dostawy krajowych warzyw i owoców od polskich producentów nie pokrywają zapotrzebowania. Nadal są niedobory kapusty, kalafiorów, fasolki szparagowej, ziemniaków; zbyt mała jest podaż malin.

W mijającym tygodniu kapusta biała kosztowała 5-6 zł/szt., kalafior 4-6 zł/szt., fasolka 8-10 zł/kg, a krajowe ziemniaki kosztowały 2-2,5 zł/kg. Ustabilizowała się podaż rzodkiewki, można ją nabyć w cenie 1-1,3 zł/pęczek. Sporo jest papryki krajowej, której ceny nawet spadły do poziomu 3,75-5 zł/kg.

Tanieje cebula w łusce, teraz trzeba za nią zapłacić - 1,33-1,6 zł/kg, mniej kosztuje pietruszka - 8-10 zł/kg, zakup selera - to wydatek 3 zł/kg, a marchwi - 1,2-1,4 zł/kg. W ciągu tygodnia znacząco spadła cena pomidorów malinowych z 7,5 zł/kg do 5,5 zł/kg. Cena pomidorów czerwonych pozostaje bez zmian - 4,5-5 zł/kg

Na rynku w Broniszach odczuwalne są niedobory malin, których cena nadal oscyluje wokół 16-22 zł/kg. Wiosenne maliny już się skończyły, a jesienne odmiany, czyli Polka i Polana, dopiero zaczynają owocować.

W sprzedaży hurtowej jest bardzo dużo śliwek różnego typu w cenach 1-3 zł/kg, tanie są także morele krajowe - 2-4 zł/kg i krajowe brzoskwinie - 1,5-2,5 zł/kg. Na rynku w Broniszach oferowanych jest coraz więcej letnich odmian jabłek, takich jak Piros, Paula Red, a nawet Antonówka – ceny od 1,5 do 2,5 zł/kg. Pojawiły się pierwsze dostawy letnich gruszek odmian Faworytka (Klapsa) w cenie 3-4 zł/kg.

W ostatnich dniach znacznie podrożały borówki amerykańskie do 14-18 zł/kg

Kończą się czereśnie, obecnie oferowane pochodzą już z chłodni i kosztują 12-16 zł/kg.

 

REKLAMA

 

PAP, jk