Producenci żywności: rewolucji cenowej przed świętami nie będzie

Posłuchaj

O tegorocznych cenach produktów, które trafią na nasze świąteczne stoły, mówili w "Porannych rozmaitościach" radiowej Jedynki producenci żywności (Andrzej Krystek, Polskie Radio)

Dodaj do playlisty

Dodaj do playlisty

Tomasz Puławski z CGFP Ryby uspokaja, że przed świętami konsumenci nie muszą obawiać się gwałtownego wzrostu cen karpi. Jednocześnie radzi, żeby w czasie świątecznych zakupów ryb zachować ostrożność.

- Zachęcałbym do zwrócenia uwagi, jak ta ryba wygląda, czy rzeczywiście warto ją kupić, bo cena może kusić – mówi gość radiowej Jedynki.

Mięsa i wędliny droższe nie będą

Producenci mięs i wędlin także podkreślają, że za ich produkty nie będzie płacić więcej niż przed rokiem.

- U dostawców, u których kupujemy surowce do produkcji, ceny się w zasadzie nie zmieniły, są to minimalne wahania. Przy niskich cenach skupu trzody chlewnej, produkujemy z surowca świeżego, nie zamrażanego, magazynowanego – podkreśla Andrzej Zawistowski, właściciel masarni Władysławowo. – Drożej na pewno nie będzie, ale kupujmy tyle, ile rzeczywiście jesteśmy w stanie zjeść, żeby nie marnować żywności – radzi.

Zenon Pieńkos z firmy Drobex również wskazuje na niższe ceny surowców.

- Ceny żywca wieprzowego w listopadzie były w tym roku o 17 proc. niższe niż w analogicznym okresie roku ubiegłego. Nasze mięso drobiowe w stosunku do mięsa unijnego jest tanie i dlatego też zawojowaliśmy rynek UE poprzez wysoki poziom jakości naszego drobiu i niską cenę – dodaje.

Jak podkreśla gość radiowej Jedynki, w tym roku ceny mięsa dla konsumentów są bardzo dobre.

- Porównując, ceny są niższe niż w latach ubiegłych – mówi.

Za pieczywo i ciasta także nie zapłacimy więcej

Na stosunkowo niską cenę zbóż w tym roku, zwraca z kolei uwagę Andrzej Szymański, właściciel firmy piekarniczej Krys-And.

- Dobrze dla klientów, że surowce nie drożeją, dlatego że w związku z tym produkty piekarsko-cukiernicze też na pewno nie zdrożeją – podkreśla.

Jak zaznacza, w tym roku świąteczne specjały, takie jak makowce czy serniki, również nie będą droższe.

- W tym roku nie będzie rewolucji cenowej – dodaje.

Generalnie tegoroczne święta Bożego Narodzenia, jeżeli chodzi o ceny żywności, nie będą droższe niż rok temu, przede wszystkim z powodu obniżki takich surowców rolniczych jak mięso czy mleko. Do droższych produktów w porównaniu z rokiem ubiegłym należą na pewno owoce i warzywa.

Andrzej Krystek, awi