To nie był dobry rok dla producentów warzyw. Większe zbiory, ale niższe ceny
Zbiory warzyw w sezonie 2016 były znacząco lepsze niż roku ubiegłym. Jednak dr Bożena Nosecka z Instytutu Ekonomiki, Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej ocenia, że dla producentów warzyw ten rok był trudny, mimo że zbiory wzrosły o prawie 20 procent.
2016-12-28, 10:19
Posłuchaj
- Cały czas odnosimy ten wzrost do bardzo złego roku 2015, kiedy susza spowodowała obniżenie zbiorów o 18 proc. Ten rok nie był dla producentów dobry, bo wzrost zbiorów musiał zaowocować spadkiem cen – wyjaśnia dr Bożena Nosecka.
Klęska urodzaju
Z oceną ekspertki zgadza się Krzysztof Wierzbicki, prokurent Grupy Producentów Warzyw Primavega.
- Ten sezon był bardzo trudny. W czerwcu dotknęła nas tzw. klęska urodzaju, czyli lato, które przyczyniło się do ogromnego przyspieszenia wegetacji naszych warzyw, spowodowało to, że część naszych warzyw urosła za szybko. W związku z czym były ogromne problemy ze sprzedażą tych warzyw nie tylko w kraju, ale i całej Europie – mówi gość „Agro-Faktów”.
Spadek opłacalności produkcji
Rzeczywiście europejscy, więc i polscy producenci warzyw odnotowali w tym sezonie spadek opłacalności produkcji. Czy to oznacza, że będą się z niej wycofywać? Dr Nosecka uważa, że nie.
REKLAMA
- Powierzchnia uprawy warzyw będzie niższa niż w sezonie poprzednim, ale tak czy inaczej te spadki nie powinny być takie duże, bo jednak producenci wiedzą, że to są lata przemienne. Raz mamy wysokie ceny, a raz niskie. Na pewno jednak w sposób stymulujący na kształtowanie powierzchni upraw niskie ceny wpływać nie mogą – zaznacza dr Bożena Nosecka.
Statystyczny Polak zjadł w 2015 roku ok. 105 kg warzyw, w tym roku warzyw było na rynku więcej i mają niższe ceny, które sprzyjają konsumentom, więc są szanse, że w 2016 roku spożycie warzyw wzrośnie.
Elżbieta Mamos, awi
Polecane
REKLAMA