Krajowi producenci stawiają na wina owocowe

Posłuchaj

O tym, że polscy rolnicy stawiają na wina owocowe w audycji Agro-Fakty radiowej Jedynki (Elżbieta Mamos, Naczelna Redakcja Gospodarcza Polskiego Radia)

Dodaj do playlisty

Dodaj do playlisty

Spadek jest ogromny, ale i tak jesteśmy liczącym się producentem win owocowych w Europie.

- Polska zawsze była krajem, który słyną z produkcji win owocowych. Nadal mimo tego spadku jesteśmy trzecim krajem w Unii Europejskiej w tej branży - ocenia Jakub Nowak, prezes firmy Jantoń.

Nowa jakość win owocowych

Konsumenci na całym  świecie coraz częściej zwracają się w kierunku win ekologicznych, biodynamicznych, regionalnych, wytworzonych w sposób zrównoważony,  i dlatego przy dokonaniu pewnych zmian, możliwy jest renesans polskich win owocowych.  

- Ten segment czeka zmiana jakościowa. Konsumenci szukają trunków wysokiej jakości - uważa prezes Nowak.

Kluczowe są zmiany w prawie akcyzowym

Ekspert wyjaśnia też co jest najistotniejsza barierą w rozwoju produkcji i eksportu naszych win owocowych.

- Jesteśmy potentatem jeśli chodzi o surowiec. Nasze zakłady są nowe, duże prężne, rozwinięte, mamy wiedzę. Jedyna kwestia wymagająca zmiany to uregulowanie przepisów dotyczących napojów fermentowanych. Mamy świetną ustawę winiarską, ale nie idzie ona w parze z przepisami celnymi. Wspólnie pracujemy nad tym z ministerstwami rolnictwa, rozwoju i finansów. Chodzi o to, żeby polski producent mógł produkować wino świetnej jakości i sprzedawać swoje produkty nie tylko w Polsce, ale również na świecie  - przekonuje gość.

Sprzedaż wina w Polsce od kilku lat rośnie stabilnie 5-6 proc. rocznie i można spodziewać się kontynuacji tego trendu, a to oznacza, że także wina owocowe znajdą nabywców.

Elżbieta Mamos, abo