Włochy: co miesiąc na rynku brakuje 100 milionów jajek. To skutek m.in. zaostrzonych norm bezpieczeństwa
Związek rolników Coldiretti poinformował, że we Włoszech co miesiąc brakuje w handlu 100 milionów jajek. Jest to spowodowane spadkiem produkcji związanym z zaostrzeniem zasad bezpieczeństwa po tym, jak odnotowano przypadki ptasiej grypy i skażenia jaj szkodliwym fipronilem.
2017-11-11, 21:40
Związek Coldiretti w raporcie zwrócił uwagę, że mniejsza podaż jajek pojawia się w okresie zwiększonego zapotrzebowania na nie, w związku ze zbliżającymi się Świętami Bożego Narodzenia i Nowym Rokiem.
W sklepach jajek coraz mniej
W raporcie Coldiretti podkreślono, że we Włoszech coraz częściej półki w supermarketach, na których zawsze były jajka, są puste. Jednocześnie, podobnie jak w Polsce, rosną ceny. W związku z tym organizacja radzi konsumentom, by jajka kupowali bezpośrednio u hodowców oraz firm rolniczych, a zamiast do supermarketów chodzili na lokalne targi żywności.
Szkodliwy fipronil
Wpływ na podaż i ceny jajek ma między innymi afera z wykryciem w jajach pochodzących z Holandii fipronilu. To środek stosowany do zwalczania pasożytów u zwierząt. W mediach pojawiły się też informacje o wykryciu szkodliwej substancji w jajkach, pochodzących od kilku polskich producentów. W związku z aferą niektóre kraje zdecydowały się wprowadzić zaostrzone kryteria bezpieczeństwa, w tym dokładniejsze kontrole jaj i ferm.
Naczelna Redakcja Gospodarcza, PAP, md
REKLAMA
REKLAMA